猶太民族似乎在很早時期就慶祝「五旬節」，在歷史過程中，從來沒有像「逾越節」、「帳棚節」那樣重要。聖經提到此慶節的地方很少。有關此節日最古老的聖經章節稱這節日為「收穫節」或「七七節」（Feast of Weeks），如：「你應守收穫節，即你在田地努力播種之後，獻初熟之果的慶節。」（出23:16）「在收穫初熟麥子時，應過七七節。」（出34:22）這節日終究在哪一天過，申命紀提供一種計算的方法：
「你應數七個星期，從鎌刀收割莊稼算起……為上主你的天主舉行七七節，照上主你的天主賜福於你的，獻上你自願獻的祭品，你和你的兒女、僕婢、以及在你城鎮內的肋未人、在你中間的外方人、孤兒和寡婦，都應在上主你的天主選定立自己名號的地方，於上主你的天主面前歡樂。」（申16:9-11）
但肋未紀提供另一種計算法：「從你的獻麥束行搖禮的安息日的次日起，應數七個星期，直到第七個安息日的次日，共計五十天，那天應給上主奉獻薦新的素祭……」（肋23:15-16）。獻麥束行搖禮（素祭）的日子即無酵餅或逾越節。因此，該節後第五十天舉行此「收穫節」或「七七節」。後來這節日就取得了一個新名稱「五旬節」（Pentecost）（參閱多2:1）。
慶祝儀式
依照肋未紀（23:15-22）所述，此慶節舉行的方式主要是給天主獻祭：獻初熟之祭餅，獻牛羊全燔祭，贖罪祭、和平祭等。在這一天應召集聖會，為獻祭、祈禱。不可做任何勞力的工作……
意 義
1. 豐年感恩日
基本上，這原是農民的一個慶節。在勞苦工作、得到豐收後，規定一天來歡樂，共同感謝天主，是古代很多民族共有的現象。因此猶太人這個節日可稱為感恩節，舉行的各種祭獻也可稱為豐年祭。
2. 盟約紀念日
在歷史的過程中，此節日以後又納入了新的意義。猶太人在這節日紀念天主在西乃山透過梅瑟頒佈十誡，因此五旬節也是天主在西乃山與選民訂立盟約的週年紀念日（參閱出19）。這種意義的改變，使此節日與逾越節產生了密切的關係，二者均成為歷史性的紀念日、紀念天主從埃及拯救選民的事跡。五十這個數目字是圓滿的象徵，它指示出逾越節是天主拯救行動的開始，而五旬節是其完成與高峯：選民由埃及出走，到了西乃山，與天主訂約，成為祂自由的子民，這是他們最大的收穫，完全結束了他們作奴隸的生活。
以上文章摘自趙一舟神父所著《我們的慶節》，見證月刊，1992再版