（梵蒂岡電台訊）教宗方濟各6月5日上午在梵蒂岡聖伯多祿廣場主持了周三公開接見活動，7萬多名來自世界各地的朝聖人士聚集在廣場上聆聽教宗講授要理。
當天是聯合國發起的世界環境日，因此教宗的要理講授配合今年環境日的主題，喚醒世人杜絕浪費和糟蹋糧食的行為。他嚴厲警告浪費糧食就好像竊取窮人餐桌上的食物。教宗首先從舊約<創世紀>的敘述反省環境問題：上主天主將人安置在伊甸的樂園內，叫他耕種，看守樂園（創2：15）。耕種和看守意味著什麼？這個問題與今日的環境問題有著密切關係，教宗說耕種就是耕田者照顧他的土地，使這塊土地結出果實，與人分享。對今天的人來說，耕種就是負起責任，使萬物成長，使世界成為樂園，眾人都能居住的地方。可是，“耕種和看守”所指的不僅是人與環境，人與天地萬物之間的關係，也包括人與人之間的關係。教宗指出，我們正在失去對天主所創造的萬物的驚奇和聆聽，不但沒有照顧、尊重受造物，反而任由控制、佔有、操縱和剝削的慾望來指使。教宗在要理講授中喚醒基督信徒的良知，他特別舉出實例說：“要是一個寒冬的夜晚有人在這裡附近的街道上死了，這不算什麼新聞。要是在世界許多地區兒童沒有吃的東西，這不重要，似乎是正常的事。可是，不能這樣下去啊！相反的，一些城市的股市下跌10個百分點就成災難了。一個人死了不算什麼，要是股市下跌10個百分點就是個災難了！人好似廢物，就這樣被處理掉。” 今日人類處在危險中，究其原因，不僅是經濟問題，更是人類的道德問題。談到這個問題，教宗指出：“教會再三重申了這個問題，許多人說：是這樣，沒錯…可是運作的體系繼續同先前一樣，因為佔支配地位的是缺乏倫理道德的經濟和金融動力。今天發號施令的不是人，而是金錢，是金錢在發號施令。我們在天之父將守護大地而非金錢的使命交給我們，即交給眾人。我們負有這項使命！” 可是，人卻成了崇拜盈利和消費偶像的犧牲品，教宗指這是功利主義的文化。他說要是一台電腦壞了就成了一件大事，而許多人的需求及不幸倒成了常態。在這種文化的促使下，人的生命也成了要被扔掉的東西。教宗進一步指出：“人的生命，人不再被當作必須受尊重和保護的首要價值，如窮人或殘疾人，如那些還沒有用場將出生的胎兒，或不再有用的老年人，他們的情況更是如此。這種淘汰的文化使我們對浪費和糟蹋食物的行為也無動於衷。要是世界各地還有許多人和家庭仍在忍飢挨餓，這種行為就更應該受譴責。” 教宗最後邀請世人反省浪費和糟蹋糧食的問題，找出途徑和方式面對這個問題，關懷需要幫助的人並與他們分享。