竹縣博愛幼兒園104年11月24日單元課程活動:健康五蔬果
活動目標擬讓孩子認識六大類食物，並能將生活中的食物正確地歸類了解六大類食物每日需求的多寡、認識食物紅綠燈，了解應該多食用綠燈食物，拒絕垃圾食物及了解飲料含糖量，並能拒絕或少喝含糖飲料。
老師以自編故事引起學習動機:
小琳在飲食上有偏食的問題，例如：不喜歡吃蔬菜、水果，而喜歡吃高糖分的食品 (如：糖果、餅乾及飲料等)及油炸食品(如：漢堡、炸雞、薯條等)，又吃太多的肉類及油脂，這樣長期下來，是會影響孩子健康的。有一天，上課中肚子痛到不行，只好去看醫生，醫生叔叔説：因為長期飲食不正常，沒有多吃蔬菜、水果造成大腸蠕動不良而多天沒有便便引起肚子痛，每個人從小就應該養成良好飲食習慣，配合適當的運動。
進行討論：
一、多吃蔬果的好處- -請小朋友發表
1.多吃蔬果的好處？
2.如果少吃蔬果會有什麼壞處？
孩子踴躍發表：1.可以長高、比較健康、排便順暢
2.營養不均衡、會長不高、過胖或是過瘦
二、介紹飲食指南扇形圖
豆魚肉蛋類/主食類（全穀根莖類）/蔬菜類/水果類/油脂及堅果種子類/低酯乳品類
三、延伸活動：飲食紅、綠、燈配對遊戲
小朋友都很高興認識很多蔬果，也知道要養成不挑食的好習慣，最後大家非常有精神的一起歡唱園歌~愛的真諦
